Pe domeniul de la Curtișoara, un chef, un somelier, arhitecți și iubitori de patrimoniu pun la cale un ospăț cu preparate și vinuri atent potrivite, pentru o cauză nobilă: conservarea Vilei Ivanovici din Băile Govora.

Timp de câteva ore bune, ne întindem pe iarbă la povești în jurul frumoasei cule de la Curtișoara, găzduiți de prietenii de la Artis Peritia. Vei avea ocazia să afli mai multe despre patrimoniul Olteniei și inițiativa unor tineri arhitecți de a revitaliza Băile Govora pornind de la patrimoniul său cultural. Este vorba despre Radu Tîrcă și Ștefania Hîrleață, fondatorii Studiogovora și parte a echipei ce va reprezenta România la Bienala de Arhitectură de la Veneția. 

🍽️ Meniu:
Platou tradițional cu slănină, brânzeturi și legume savuroase
Papricaș de ciuperci de pădure
Piept de porc gătit sub pământ servit cu cartofi noi și legume la grătar
Clătite cu gemuri locale

Bucătarul nostru va fi Kozma Csaba, care a călătorit peste tot în lume pentru mâncare și vinuri și și-a lăsat amprenta pe meniul multor restaurante fine dining. Recent a părăsit bucătăria pentru vinuri, dar continuă să gătească pentru prieteni.

Legumele vin din Gradina Corbilor, unde sunt crescute în sistem ecologic sustenabil de Gabriel și Mihai Corbu. Ei folosesc soiuri vechi, nehibridizate și stabile, cu o concentrație mare de nutrienți, vitamine și compuși aromatici, un „curcubeu” pe care îl cresc pentru farfuriile noastre. 

Experiența va fi completată de vinuri din Pivnita Savu, sub atenta îndrumare a lui Sergiu Savu, ce ne va povesti despre crama familiei sale din Ciumbrud.

E ocazie bună să descoperi Curtișoara, un sat cu un patrimoniu pitoresc și valoros, și în special Cula Cornoiu și împrejurimile sale, printr-un tur ghidat cu povești despre proiectele pe care proprietarii le desfășoară pentru a revitaliza locul. 

De asemenea, participând la eveniment vei contribui chiar la salvarea unui monument istoric, deoarece parte din banii tăi vor fi redirecționați către inițiativa StudioGovora de punere în siguranță a Vilei Ivanovici, una dintre clădirile istorice emblematice din Băile Govora. Mai multe despre inițiativă poți afla pe govora.studio.

La cerere, te putem ajuta și cu rezervarea de servicii de cazare în Băile Govora. Scrie-ne și îți vom obține cel mai bun preț de pe piață, în funcție de nevoile tale și ale familiei/prietenilor.